Horeca Ibiza 2026 finaliza con una apuesta clara por menos público y más negocio en su quinta edición

"La feria ha vuelto a demostrar que HORECA es un espacio pensado para que los profesionales del sector se encuentren, preparen la temporada turística y establezcan nuevas relaciones comerciales que se traducen en oportunidades de negocio"

La quinta edición de Horeca Ibiza y Formentera ha cerrado sus puertas consolidando un modelo de feria más profesional y orientado al negocio. La organización ha optado este año por reducir voluntariamente el número total de visitantes para priorizar la presencia de profesionales del sector, logrando así un entorno más eficiente para generar contactos comerciales y oportunidades reales para las empresas expositoras.

Durante los tres días de feria, el evento ha reunido a miles de visitantes profesionales vinculados a la hostelería y la restauración, un perfil que ha permitido mejorar la calidad de los encuentros entre proveedores, distribuidores, chefs, hoteleros y empresarios del sector.

El director de HORECA Baleares, José Luis Córcoles, ha destacado que el objetivo de la organización era reforzar el carácter profesional del evento. “Este año hemos apostado claramente por la calidad del visitante. La valoración que nos trasladan las empresas expositoras es que la principal necesidad es generar más negocio”, ha señalado.

Según Córcoles, la feria ha logrado crear un entorno de trabajo más eficaz para el sector. “La gente viene a HORECA a preparar la temporada y a generar relaciones profesionales. Ese era el objetivo y creemos que se ha conseguido”.

Los resultados del evento no se limitan únicamente a los días de celebración de la feria. Muchas de las relaciones comerciales iniciadas en HORECA Ibiza continuarán desarrollándose en las próximas semanas y meses, una dinámica habitual en este tipo de encuentros profesionales.

Con este planteamiento, HORECA Ibiza y Formentera reafirma su posicionamiento como el principal punto de encuentro profesional del sector HORECA en la isla, en un momento clave previo al inicio de la temporada turística.

La feria ha vuelto a celebrarse, del 4 al 6 de marzo, en el recinto ferial de FECOEV, donde ha reunido a empresas proveedoras, chefs, distribuidores y profesionales que han presentado novedades en producto, equipamiento, tecnología y servicios para el sector. En total, más de 120 stands y más de 500 marcas presentes. 

Además del área expositiva, con unos 5.000 metros cuadrados,  ha contado con una intensa programación de actividades gastronómicas, showcookings, concursos profesionales y encuentros sectoriales que han convertido la feria en un espacio de aprendizaje, negocio y networking para la hostelería pitiusa.

HORECA Ibiza y Formentera  2026 ha contado con el patrocinio institucional del Govern de les Illes Balears, el Consell d’Eivissa, Ibiza Travel y el Ajuntament d’Eivissa, así como con el patrocinio de Nespresso Professional y la colaboración de Balearia, Ascaib, Ferib, PIMEEF y EHIB.